Aalto PS 2008

Bodegas Aalto (Ribera del Duero)

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Cools

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Aalto PS 2008 - caractéristiques

Type de vin:: Vin rouge
Millésime:: 2008 Autres milésimes
1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 et 2009 - Ajoutez un autre
Appellation:: Ribera del Duero ( Castilla y León, Espagne )
Cave:: Bodegas Aalto
Cépages:: Tinta Fina (100%)
Mariage:: Plats, Viande, Viandes rôties et Gibier
Volume:: 75 cl

Description de Aalto PS 2008

Aalto PS 2008

DEGUSTATION:
- Vue: cerisier céréales tranchant. Propre et lumineux. Couche haute. Larme dense, chute lente et encrier élégant.
- Nez: élégant, intense et complexe. Arômes marqués de fruits rouges, très expressif, de fruits noirs mêlés à la dent épicée, cacao sucré, caramel et toastées gain énorme en expressivité lorsqu'il est ouvert.
- Goût: vin énorme, puissant, le volume ample et élevée. Avec le fruit intense et bien intégrée avec les mûres fondre grillé, de chocolat et vinaigre balsamique dans la bouche avec une texture crémeuse. Très savoureux, très doux.

APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
VIGNOBLE: Aalto Bodegas
RAISINS: Tinta Fina

VIEILLISSEMENT: âgés de 30 mois en barriques neuves de chêne français. Une fois mis en bouteille au repos pendant au moins 3 mois.
PRÉPARATION: Seul fait dans les années millésimes exceptionnels (7-8 récoltes par décennie).

Vin correspondant: la viande de gibier,
Température: 17 º C
Alcool: 14,5% vol